雀巢奶粉重金屬超標 專家稱無毒
瑞典研究稱雀巢嬰兒米粉含致癌重金屬，包括雀巢在內的9種歐洲知名品牌的嬰兒食品含有毒重金屬砷、鉛與鎘，其含量雖都未達世界衛(wèi)生組織(WH O )規(guī)范的上限，但嬰兒長期食用，仍會導致智力受損，甚至出現(xiàn)行為異常。
在嬰兒食品中，這些有毒元素必須確保含量特別低。而對于以稻米為基礎的食品，高濃度的砷就是一大擔憂。早在兩年前，英國食品標準局就發(fā)布官方警告稱，由于存在含有砷，嬰幼兒應該停止食用米糊。
研究人員稱，嬰兒食品中有毒元素都以微克測量，其含量遠比母乳要高。喜寶的有機桃和香蕉早餐麥片含有1.7微克砷、0.13微克鎘和0.33微克鉛。
對此，喜寶公司表示，其嬰兒產品中的砷等含量遠低于官方的限制含量。而雀巢公司則表示，公司細致挑選原材料，以確保從土壤中吸取的有毒物質盡可能少。
研究測試發(fā)現(xiàn)，嬰兒若每日進食2次米糊等食品，砷的吸入量會較單獨喂母乳高50倍，鎘高150倍，鉛則高8倍。此前有研究顯示，少量砷亦會增加患癌風險，鎘則可導致神經及腎臟受損。
報道指出，農作物中含有的砷，主要跟農藥有關，而重工業(yè)排放的其他金屬和有毒物質也滲入了土壤和食品中。
但中國專家說了，目前并無砷的安全標準。我國食品安全標準對嬰兒食品的砷含量規(guī)定有限量，只要在限量范圍內就是安全的，無毒的！
而我國所謂的專家接受采訪時亦稱，目前對嬰幼兒食品重金屬含量的檢測發(fā)現(xiàn)，砷含量在正常監(jiān)測范圍，沒有發(fā)現(xiàn)知名品牌砷超標問題，而且砷致癌幾率很小，只要在國家標準范圍之內，食品就是安全的，不必過于擔憂。